| 요리종류 | 한식 |
| 태그 | #푸짐해요, #소울푸드, #신규맛집 |
| 요리 시간 | 20분 가량 소요 |
길주옥은 오장동에서 40년간 함흥냉면을 만들어온 장인의 손맛을 이어가는 함흥냉면 전문점입니다. 매일 정성껏 만드는 육수와 쫄깃한 면, 매콤새콤한 양념을 바탕으로 회냉면·비빔냉면·물냉면을 선보이며, 직접 빚은 수제만두와 수육 등 다양한 메뉴도 함께 즐길 수 있습니다. 신선한 재료와 정직한 조리과정을 중요하게 생각하며, 자극적인 맛보다는 재료 본연의 맛과 균형을 살리는 데 집중합니다. ‘복을 짓는 부엌’이라는 이름처럼 한 끼의 음식에도 정성을 담는 것이 길주옥의 철학입니다.
쫄깃한 홍어회 한 점에 매콤새콤한 특제 양념이 착 감기는 맛. 씹을수록 살아나는 회의 식감과 입맛을 당기는 새콤매콤함을 작은 한 접시에 담았습니다. 냉면 한 젓가락 사이에 곁들이면 자꾸 손이 가는 길주옥의 홍어 회무침입니다. 정성껏 준비한 홍어회무침, 맛있게 드셔보세요. 매콤새콤한 양념과 쫄깃한 회의 맛을 즐기셨다면 느낀 그대로 소중한 리뷰 한마디 부탁드립니다. 고객님의 한마디가 길주옥에 큰 힘이 됩니다. 감사합니다.
매일 주방에서 직접 빚어 만든 길주옥 손만두입니다. 얇고 쫄깃한 만두피에 신선한 돼지고기와 채소로 속을 꽉 채워, 한입 베어 물면 촉촉하고 풍부한 육즙이 입안 가득 퍼집니다. 냉면이나 다른 메뉴와 함께 곁들이기 좋은 든든한 수제 찐만두입니다.
매콤김치 손만두 2개 매일 직접 재료를 준비하고 하나하나 손으로 정성껏 빚는 길주옥 매콤김치 손만두입니다. 잘 익은 김치를 잘게 다져 돼지고기와 신선한 채소, 갖은 양념을 조화롭게 배합해 김치 특유의 칼칼하고 개운한 맛을 살렸습니다. 지나치게 맵거나 자극적인 맛보다는 김치의 깊은 감칠맛과 고기의 고소함이 자연스럽게 어우러지도록 만들었습니다. 따뜻하게 찌내면 쫄깃한 만두피 안에서 촉촉한 만두소와 김치의 산뜻한 풍미가 어우러져 끝까지 질리지 않고 즐기기 좋습니다. 특히 비빔냉면이나 회냉면은 물론 시원한 물냉면과도 잘 어울려 함께 주문하기 좋습니다. 공장에서 만들어진 완제품이 아니라 길주옥에서 직접 만두소를 준비하고 매일 손으로 빚어 만드는 수제 손만두입니다. 손으로 직접 만드는 만큼 모양과 크기는 조금씩 다를 수 있지만, 매일 정성껏 빚어 따뜻하고 맛있게 준비해 드립니다.
길주옥 바삭 수제 군만두 2개 노릇노릇하게 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기는 길주옥 군만두입니다. 뜨겁게 구워낸 만두피의 고소하고 바삭한 식감과 촉촉한 만두소가 어우러져 찐만두와는 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다. 한입 베어 물었을 때 바삭하게 씹히는 만두피와 풍미 가득한 속재료의 조화를 살려, 간식은 물론 든든한 사이드 메뉴로도 잘 어울립니다. 길주옥의 시원한 물냉면과 함께 먹으면 바삭하고 고소한 맛이 더해지고, 비빔냉면이나 회냉면과 곁들이면 매콤한 맛을 부드럽게 잡아주어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 함께 제공되는 길주옥 특제소스에 살짝 찍어 드시면 감칠맛을 더할 수 있습니다. 냉면 한 그릇에 바삭한 즐거움을 더하고 싶을 때 추천드리는 길주옥의 군만두입니다.
매일 빚는 수제 물만두 4개 부드럽게 익혀 촉촉하고 쫄깃한 식감을 살린 길주옥 물만두입니다. 뜨거운 물에 알맞게 익혀내 만두피는 매끄럽고 부드러우면서도 기분 좋은 쫄깃함이 살아 있고, 한입 베어 물면 촉촉한 만두소와 자연스럽게 어우러집니다. 굽거나 튀기지 않아 담백하고 깔끔하게 즐길 수 있으며, 자극적이지 않아 냉면과 함께 곁들이기에도 부담이 없습니다. 시원한 물냉면과는 담백한 조화를, 비빔냉면이나 회냉면과는 매콤한 맛을 부드럽게 이어주는 조화를 느낄 수 있습니다. 함께 제공되는 길주옥 특제소스를 살짝 찍어 드시면 감칠맛을 더해 또 다른 맛으로 즐길 수 있습니다. 한입씩 편하게 먹기 좋아 사이드 메뉴는 물론, 출출할 때 가볍게 즐기기에도 좋은 길주옥의 물만두입니다.
쫄깃한 함흥면을 한입 베어 물면 매콤새콤하게 무친 홍어회가 함께 씹히고, 특제 양념이 입안에 착 감깁니다. 씹을수록 살아나는 면발과 회의 식감, 자꾸 다음 젓가락을 부르는 매콤새콤한 맛. 40년 함흥냉면 장인의 손맛을 담은 길주옥의 대표 회냉면입니다. 구성: 회냉면, 홍어회무침, 특제 양념장, 무절임, 식초, 겨자
쫄깃한 함흥면에 매콤새콤한 특제 비빔장을 넉넉하게 버무렸습니다. 면발 사이사이 양념이 착 감기고, 씹을수록 매콤새콤한 감칠맛이 입안 가득 살아납니다. 쫄깃한 면발과 진한 양념의 조화를 제대로 즐기는 40년 함흥냉면 장인의 비빔냉면입니다. 구성: 냉면, 특제 비빔장, 오이/무절임/수육 고명, 삶은 달걀, 식초, 겨자
쫄깃한 함흥면을 시원한 육수에 풀어 한 젓가락, 깊고 담백한 육수를 한 모금. 씹을수록 탄력 있는 면발과 시원하게 넘어가느 육수가 어우러져 마지막 한 모금까지 개운하게 즐길 수 있습니다. 40년 함흥냉면 장인의 손맛을 담은 길주옥 물냉면입니다. 구성: 물냉면, 오이/무절임/수육 고명, 삶은 달걀, 식초, 겨자
길주옥 수제 고기손만두 7개 + 특제소스 매일 직접 준비한 재료로 만두소를 만들고 하나하나 손으로 정성껏 빚는 길주옥 수제 고기만두입니다. 돼지고기를 중심으로 신선한 채소와 갖은 양념을 조화롭게 넣어 고기의 고소한 풍미와 담백한 맛을 살렸습니다. 자극적인 양념으로 맛을 가리기보다 고기와 채소가 자연스럽게 어우러지는 편안한 맛을 추구합니다. 따뜻하게 찌내면 부드럽고 촉촉한 고기소와 쫄깃한 만두피가 어우러져 남녀노소 누구나 부담 없이 즐기기 좋습니다. 냉면과 함께 곁들이면 든든함을 더해주고, 만두만 별도로 주문해 간식이나 한 끼 메뉴로 즐기기에도 좋습니다. 공장에서 만들어진 완제품을 사용하는 것이 아니라, 길주옥에서 직접 재료를 준비하고 매일 손으로 빚어 만드는 만두입니다. 손으로 직접 만드는 만큼 모양이나 크기가 조금씩 다를 수 있으며, 이러한 차이 또한 수제 손만두의 자연스러운 특징입니다. 화려함보다는 기본에 충실하게, 매일 정성껏 만들어 따뜻하게 준비해 드립니다.
매콤김치 손만두 7일 + 특제소스 매일 직접 재료를 준비하고 하나하나 손으로 정성껏 빚는 길주옥 매콤김치 손만두입니다. 잘 익은 김치를 잘게 다져 돼지고기와 신선한 채소, 갖은 양념을 조화롭게 배합해 김치 특유의 칼칼하고 개운한 맛을 살렸습니다. 지나치게 맵거나 자극적인 맛보다는 김치의 깊은 감칠맛과 고기의 고소함이 자연스럽게 어우러지도록 만들었습니다. 따뜻하게 찌내면 쫄깃한 만두피 안에서 촉촉한 만두소와 김치의 산뜻한 풍미가 어우러져 끝까지 질리지 않고 즐기기 좋습니다. 특히 비빔냉면이나 회냉면은 물론 시원한 물냉면과도 잘 어울려 함께 주문하기 좋습니다. 공장에서 만들어진 완제품이 아니라 길주옥에서 직접 만두소를 준비하고 매일 손으로 빚어 만드는 수제 손만두입니다. 손으로 직접 만드는 만큼 모양과 크기는 조금씩 다를 수 있지만, 매일 정성껏 빚어 따뜻하고 맛있게 준비해 드립니다.
길주옥 바삭 군만두 7개 + 특제소스 노릇노릇하게 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기는 길주옥 군만두입니다. 뜨겁게 구워낸 만두피의 고소하고 바삭한 식감과 촉촉한 만두소가 어우러져 찐만두와는 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다. 한입 베어 물었을 때 바삭하게 씹히는 만두피와 풍미 가득한 속재료의 조화를 살려, 간식은 물론 든든한 사이드 메뉴로도 잘 어울립니다. 길주옥의 시원한 물냉면과 함께 먹으면 바삭하고 고소한 맛이 더해지고, 비빔냉면이나 회냉면과 곁들이면 매콤한 맛을 부드럽게 잡아주어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 함께 제공되는 길주옥 특제소스에 살짝 찍어 드시면 감칠맛을 더할 수 있습니다. 냉면 한 그릇에 바삭한 즐거움을 더하고 싶을 때 추천드리는 길주옥의 군만두입니다.
촉촉쫄깃 수제 물만두 10개 + 특제소스 부드럽게 익혀 촉촉하고 쫄깃한 식감을 살린 길주옥 물만두입니다. 뜨거운 물에 알맞게 익혀내 만두피는 매끄럽고 부드러우면서도 기분 좋은 쫄깃함이 살아 있고, 한입 베어 물면 촉촉한 만두소와 자연스럽게 어우러집니다. 굽거나 튀기지 않아 담백하고 깔끔하게 즐길 수 있으며, 자극적이지 않아 냉면과 함께 곁들이기에도 부담이 없습니다. 시원한 물냉면과는 담백한 조화를, 비빔냉면이나 회냉면과는 매콤한 맛을 부드럽게 이어주는 조화를 느낄 수 있습니다. 함께 제공되는 길주옥 특제소스를 살짝 찍어 드시면 감칠맛을 더해 또 다른 맛으로 즐길 수 있습니다. 한입씩 편하게 먹기 좋아 사이드 메뉴는 물론, 출출할 때 가볍게 즐기기에도 좋은 길주옥의 물만두입니다.
촉촉하게 삶아낸 수육 한 점을 입에 넣으면 부드러운 식감과 담백하고 깊은 고기 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 국내산 육우의 사태살, 부채살, 꾸릿살 등 그날 준비된 좋은 부위를 엄선해 정성껏 삶아냅니다. 잡내 없이 깔끔하고, 씹을수록 고소한 풍미가 살아나는 길주옥 수육입니다. 구성: 수육, 수육찍어먹는장
매콤새콤한 특제 양념에 버무린 홍어회를 한 점 씹으면 꼬들꼬들한 식감과 새콤한 감칠맛이 입안 가득 살아납니다. 숙성 홍어 특유의 강한 향 없이 깔끔하게 즐길 수 있어, 자꾸 한 점 더 손이 가는 길주옥의 홍어회무침입니다. 구성: 홍어회, 파/오이, 길주옥 특제 양념
돼지갈비를 진한 매운 양념에 푹 익혀, 부드러운 갈빗살 사이사이 양념이 깊게 배어들었습니다. 살이 부드럽게 풀리는 갈비 한 점에 매콤하고 진한 양념이 착 감겨, 먹을수록 밥 한 숟갈이 절로 생각나는 길주옥의 매운 돼지갈비찜입니다. (매운맛이 확실한 메뉴입니다. 매운 음식에 약하신 분은 주문 전 참고해 주세요.)
길주옥 함흥회냉면을 집에서 가장 맛있는 식감으로 즐길 수 있는 비조리 4인 가족세트입니다. 함흥냉면, 특제 비빔양념장, 홍어회무침, 냉면 육수를 각각 담아 보내드립니다. 면을 끓는 물에 약 20초간 삶은 뒤 얼음물에 충분히 헹궈 양념장과 회무침을 넣어 비벼 드세요. 가족 식사, 캠핑, 홈파티에 잘 어울리며, 본 상품은 반드시 조리 후 드셔야 합니다.
구성: 함흥냉면 사리 4인분, 길주옥 특제 비빔양념장 4인분, 홍어회무침 4인분, 냉면 육수 4봉, 무절임 및 고명.
설명: 길주옥 함흥회냉면을 집에서도 가장 맛있는 식감으로 즐길 수 있도록 준비한 비조리 4인 가족세트입니다. 매장에서 사용하는 쫄깃한 함흥냉면과 매콤달콤한 특제 비빔양념장, 새콤하게 무친 홍어회무침을 각각 담아 보내드립니다. 면은 끓는 물에 넣고 약 20초간 삶은 뒤 즉시 얼음물이나 찬물에 충분히 헹궈 물기를 제거해 주세요. 준비한 면에 양념장과 홍어회무침, 무절임과 고명을 넣고 골고루 비벼 드시면 됩니다. 함께 제공되는 냉면 육수는 차갑게 드시거나, 기호에 따라 냉면에 조금씩 넣어 농도를 조절해 주세요. 가족 식사, 손님 접대, 캠핑이나 홈파티에도 잘 어울립니다. 본 상품은 삶지 않은 면이 제공되는 비조리 제품이므로 반드시 조리 후 드시고, 수령 후 냉장 보관하여 가급적 빠르게 드시기 바랍니다.
길주옥 함흥회냉면을 집에서 가장 맛있는 식감으로 즐길 수 있는 비조리 4인 가족세트입니다. 함흥냉면, 특제 비빔양념장, 홍어회무침, 냉면 육수를 각각 담아 보내드립니다. 면을 끓는 물에 약 20초간 삶은 뒤 얼음물에 충분히 헹궈 양념장과 회무침을 넣어 비벼 드세요. 가족 식사, 캠핑, 홈파티에 잘 어울리며, 본 상품은 반드시 조리 후 드셔야 합니다.
구성: 함흥냉면 사리 4인분, 길주옥 특제 비빔양념장 4인분, 홍어회무침 4인분, 냉면 육수 4봉, 무절임 및 고명.
설명: 길주옥 함흥회냉면을 집에서도 가장 맛있는 식감으로 즐길 수 있도록 준비한 비조리 4인 가족세트입니다. 매장에서 사용하는 쫄깃한 함흥냉면과 매콤달콤한 특제 비빔양념장, 새콤하게 무친 홍어회무침을 각각 담아 보내드립니다. 면은 끓는 물에 넣고 약 20초간 삶은 뒤 즉시 얼음물이나 찬물에 충분히 헹궈 물기를 제거해 주세요. 준비한 면에 양념장과 홍어회무침, 무절임과 고명을 넣고 골고루 비벼 드시면 됩니다. 함께 제공되는 냉면 육수는 차갑게 드시거나, 기호에 따라 냉면에 조금씩 넣어 농도를 조절해 주세요. 가족 식사, 손님 접대, 캠핑이나 홈파티에도 잘 어울립니다. 본 상품은 삶지 않은 면이 제공되는 비조리 제품이므로 반드시 조리 후 드시고, 수령 후 냉장 보관하여 가급적 빠르게 드시기 바랍니다.
길주옥 비빔냉면을 집에서도 가장 맛있는 식감으로 즐길 수 있는 비조리 4인 가족세트입니다. 매장에서 사용하는 함흥냉면과 길주옥 특제 비빔양념장을 그대로 담아 보내드립니다. 면을 끓는 물에 약 20초간 삶은 뒤 얼음물에 충분히 헹구고 양념장과 무절임, 고명을 넣어 골고루 비벼 드시면 됩니다. 쫄깃한 면발과 매콤달콤한 감칠맛을 간편하게 즐길 수 있으며, 가족 식사나 캠핑, 홈파티에도 잘 어울립니다. 비조리 제품으로 반드시 조리 후 드셔야 합니다.
구성: 함흥냉면 사리 4인분, 길주옥 특제 비빔양념장 4인분, 무절임 및 고명.
설명: 길주옥 함흥 비빔냉면을 집에서도 가장 맛있는 식감으로 즐길 수 있도록 준비한 비조리 4인 가족세트입니다. 매장에서 사용하는 함흥냉면과 매콤달콤한 길주옥 특제 비빔양념장을 그대로 담아 보내드립니다. 면은 끓는 물에 약 20초간 삶은 뒤 얼음물에 충분히 헹궈 물기를 제거하고, 특제 양념장과 무절임, 고명을 넣어 골고루 비벼 드시면 됩니다. 기호에 따라 식초와 겨자를 더하면 더욱 풍부한 맛을 즐기실 수 있습니다. 쫄깃한 면발과 깊은 감칠맛이 어우러진 길주옥만의 함흥 비빔냉면을 가족 식사, 캠핑, 홈파티 등 다양한 자리에서 간편하게 즐겨보세요. 본 상품은 삶지 않은 면이 제공되는 비조리 제품이므로 반드시 조리 후 드시기 바랍니다. 수령 후에는 냉장 보관하시고 가급적 빠른 시일 내에 드시는 것을 권장드립니다.
소고기 : 국내산 육우, 돼지고기 : 국내산, 고춧가루, 무, 파, 참기름 : 국내산, 홍어 : 스페인산
엥? 아직 이 레스토랑 리뷰가 없나봐요. 조만간 올릴 수 있도록 노력하겠습니다.
길주옥은 오장동에서 40년간 함흥냉면을 만들어온 장인의 손맛을 이어가는 함흥냉면 전문점입니다. 매일 정성껏 만드는 육수와 쫄깃한 면, 매콤새콤한 양념을 바탕으로 회냉면·비빔냉면·물냉면을 선보이며, 직접 빚은 수제만두와 수육 등 다양한 메뉴도 함께 즐길 수 있습니다. 신선한 재료와 정직한 조리과정을 중요하게 생각하며, 자극적인 맛보다는 재료 본연의 맛과 균형을 살리는 데 집중합니다. ‘복을 짓는 부엌’이라는 이름처럼 한 끼의 음식에도 정성을 담는 것이 길주옥의 철학입니다.
| 요일 | 시작시간 | 종료시간 |
|---|---|---|
| 월 | 오전 11:00 | 오후 10:00 |
| 화 | 오전 11:00 | 오후 10:00 |
| 수 | 오전 11:00 | 오후 10:00 |
| 목 | 오전 11:00 | 오후 10:00 |
| 금 | 오전 11:00 | 오후 10:00 |
| 토 | 오전 11:00 | 오후 10:00 |
| 일 | 오전 11:00 | 오후 10:00 |
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